Este mes nos ha tocado ir a Japón y hemos elaborado un sushi buenísimo.
Descubrimos el alga nori, en donde se envuelven todos los ingredientes que llevaban nuestro sushi y que además tiene unas propiedades muy buenas.
Los ingredientes en este caso fueron el arroz, palitos de cangrejo, aguacate y salmón, tuvimos que cortarlo a tiras muy finas y luego envolverlo con cuidado en el arroz y a su vez en el alga.
Nuestro cuaderno de recetas se está engordando.
Pasamos una tarde de viernes muy divertida.
Hasta la próxima.
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sushi
Viernes 5 de mayo de 2017, por